 |
 商品情報 生産者資格について 購入方法 予約はこちら 小浦ばぁばお菓子 |
 |
最 新 情 報 いよかん 大放出キャンペーン中！！！ |
いよかんの皮で作るお菓子の作り方
 |
|
||
| |
材料 いよかん 400g 砂糖 300g 餃子の皮 30枚 塩 少々 |
 |
いよかんの皮を3時間程、たっぷりの水に漬ける。 |
 |
細く短く切り、2度位湯こぼして水洗いの後、水気を良く搾り取る。 |
 |
鍋に砂糖、塩、水を入れ、火にかけて煮詰める。 煮汁が箸の先で糸を引く様になってから、いよかんの皮を入れ、白い部分が透明になるまで焦げつかさない様に煮詰める。 （少し、いよかんの実を入れると、一層美味しいですよ。）  |
 |
よく冷ました後、餃子の皮に包み、きつね色になるまで揚げる。 |
＊ご感想を頂ければ幸いです。
＊小浦みかんのいよかんは、着色はしていませんし、ワックスも行っておりません。
農薬を一切使用しておりませんので、ご安心して皮までお召し上がり頂けます。
ご感想はこちらまで